Hvad æbler også kan bruges til

Jeg går og hygger mig lidt med at lave kryddersnapse og for et par dage siden var fruen så heldig at få lov til at plukke en masse æbler inde  hos naboen.
Jeg fik nogle af dem så jeg kunne prøve at lave en æblesnaps, fandt en opskrift på hjemmesiden www.kryddersnapse.dk og fik ingredienserne puttet i et glas med låg, så er det bare at have lidt tålmodighed.

Håber at den smager bedre end den ser ud

Efter 10 dage skal snapsen filtreres og hældes på flaske og herefter hvile i 14 dage, så skulle den være klar til at nydes en kold efterårsaften foran brændeovnen :-)

Vindruerne er snart modne

Vinen er plantet udenfor, men stammen er ført ind i udestuen og levere de dejligste druer.
Vinen var plantet da vi købte huset for 20 år siden

Man har et standpunkt

til man tager et nyt er der en kendt politiker som har sagt og det er lige nøjagtig hvad jeg har gjort angående petunia og alligevel ikke.
Jeg syntes at petuniaer er nogle flotte sommerblomster og derfor skulle jeg prøve at så nogle frø i foråret, fik købt frø og fik dem sået, (puha frøene er meget små).
Frøene spirede og blev til små planter /ikke så mange)og herefter skete der ikke rigtig noget og så var det at jeg tænkte at det vil jeg ikke bruge min tid på  til næste år, så hellere købe nogle bakke med planter.
 Men se lige hvad der skete da de blev plantet ud i bedet

Store planter med masser af knopper

En uge senere lige efter en regnbyge

Nyt standpunkt: Jeg vil så frø igen til foråret.
Ha' en god aften

Pluksalat som bedkant

Forleden viste jeg et billede af mit nye bed  og i bedet har jeg brugt  grøn pluksalat som kant  i den ene side og det syntes jeg faktisk ser pænt ud og så er det også lige ved hånden når man skal bruge det.

I bedet er der nogle bærbuske som skal plantes et andet sted.

Det skal siges at vi ikke bruger salaten i denne side af bedet fordi sneglene kravler op i det.
Men på den anden side af bedet, er der en sti af grus, og her er der plantet nogle små rækker og der har jeg ikke set nogen snegle endnu så det bruger vi.

Nyt blomsterbed

En del af græsplænen er blevet gravet og lavet om til et blomsterbed og det skulle gerne ende med et hvidt bed men i år er det plantet til med hånden værende planter, nogen af mine egne forkultivere frø, stiklinge, salat og sågar nogle kartofler.
Jeg har gjort dette fordi jeg ikke helt har fået styr på hvilke blomster der skal være i bedet, og at det er også nemmere at holde rent for ukrudt.

Her bedet lige blevet gravet

Sådan ser det ud idag

Siden sidst

som efterhånden er ved at være 2 måneder siden har vi fået lagt ny belægning på vores aften terrasse og sat et stakit op til at skabe noget læ for vestenvinden.
Langs stakittet er der plantet blomsterkarse og Dahliaer.

Her er det dejligt at sidde en  varm sommeraften

Blomsterkarsen er plantet på den anden side stakittet

En gave fra mine 3 dejlige døtre

Troldeparret trænger også til sol og sommer

Ha' en dejlig søndag

Salat i kasser

Jeg har lavet nogle aflange kasser af noget affaldstræ, i kasserne har jeg sået salat og ruccola, fordelen ved at have salat i kasser er at man kan stille den indenfor i udestuen når det er køligt udenfor, og er man væk i længere tid sætter man bare kassen udenfor i skyggen.

Pluksalat og ruccola

Her er det jordbær

Kartofler

har jeg hvert år i køkkenhaven og sidste år prøvede jeg at plante nogle af dem i spande, med et noget blandet resultat.

I år ville jeg forsøge igen, fik lagt nogle til forspiring, her gik der dog noget galt for der skete ikke rigtigt noget , indtil jeg læste et indlæg hos susanne-h(e)aven  og efter at have fulgt hendes vejledning skete der noget.

Der kommer hurtigt mange rødder

Sådan så det ud den  17-5-2012

God søndag til alle

Bonderøven

er et af de programmer jeg elsker at se og i denne uge skulle han så ærter og her kom han med et fif, som jeg vil bruge i år.
Man sår 2 rækker ærter med en afstand på 15-20 cm og imellem rækkerne sætter man en form for hegn som ærterne kan klatre op ad fra begge sider.

Ærterne er sået og nu mangler der kun hegnet

Tør du bruge frøbomber ?

Frøbomber er en samling af forskellige blomsterfrø som man smider på kedelige arealer og som herefter gror og forskønner arealet.
De kan købes på www.kabloom.co.uk eller via facebooksiden: SEEDBOM.

Eller man kan selv lave sine egne frøbomber, her er opskriften:
5 kopper pulverler (kan købes i planteskolen),
1 kop blandede blomsterfrø (1 årige sommerblomster er bedst),
1 kop kompost eller god blomstermuld
Bland det hele sammen og put lidt vand i lidt efter lidt indtil at blandingen er så fast at man kan forme små kugler på størrelse med havregrynskugler, kuglerne skal være hårde og glatte på overfladen.
Lad dem tørre et døgn i vinduekarmen, herefter er det bare at smide dem på værdigt trængende pladser og kedelige kroge.

Der er også en video som viser fremgangsmåden. Frøbombe video

God fornøjelse

kilde:   Familie Journalen

Hvad man dog finder på

Sidste år samlede jeg nogle frø af morgenfruer og som uerfaren havemand mente jeg at det vil være en fordel at forspire dem, som tænkt så gjort.
Noget jord i nogle mælkekartoner, frø i, lidt jord ovenpå og en plastikpose henover hele molevitten  og så ind i vindueskarmen. Så skal jeg ellers love for at der skete noget.

Efter 3 dage så det sådan ud.

Nu er de blevet sat ud i garagen for at blive kølet lidt af, håber at det virker.

Min spirekasse

er hjemmelavet og det er meningen at den skal isoleres i bunden og siderne og have "gulvvarme", men jeg nåede ikke at blive helt færdig med den, så i år bruger jeg den som en almindelig kasse med nogle låg som er lavet af træ og plastik, det gør at temperaturen er 3-4 grader højere om natten end den er i udestuen hvor den står på et par bukke og om dagen bliver lågene taget af når temperaturen stiger.

Tilføj billedtekst

Når planterne er ved at blive lidt ranglede sætter jeg dem ud i garagen hvor der er en mere jævn temperatur på omkring 10 grader det sætter en dæmper på væksten

Effektiv varmekilde

På husets sydside er der en terrasse og for at skærme for vestenvinden er der sat et højt stakit op og ind mod terrassen er der plantet et æbletræ som espalier og se så lige her hvilken forskel en lun væg kan gøre.

Her er blomsten sprunget ud

Disse grene er 3,5 meter fra  murstens væggen

Ha' en god aften

Køkkenhaven 2012

Køkkenhaven består af fire højbede og der er lagt kartofler i det ene og i nr 2 er der sået:
Gulerødder
Rødbeder
Pastinak (nyt i år)
Rodpersille (nyt i år)
Spinat (nyt i år)
Pluksalat
Nr 3 og 4 er ikke tilsået endnu , går og tænker lidt over hvad der skal såes/plantes.

Det 4. højbed er til venstre 

New Zealandsk spinat

Et fejlkøb som måske viser sig ikke at være så ringe endda.
I år vil jeg prøve at så spinat og da jeg kom forbi et stativ med frø snuppede jeg en pose som jeg troede var almindelig spinat, men da jeg kom hjem og kiggede på bagsiden af posen fandt jeg ud af at det ikke var alm. spinat men istedet for New Zealandsk spinat.
Fik tændt computeren og googlet og her er resultatet:
Det er en gammel sort som er gået lidt i glemmebogen. Den går ikke så nemt i frø som alm. spinat.
Hvis man høster jævnligt, kan 3-5 planter levere nok til en hel familie indtil den kommer frost.
Den kan spises frisk i salat og bruges i mange varme retter.

New Zealandsk spinat i potter

Fagre nye verden

Det er ikke hver dag jeg når at komme hjem og sove, men så er det dejligt at internettet er opfundet.

En af de ting som jeg bruger nettet til er at se det nordjyske haveprogram som ganske enkelt hedder Haven.

Programmet indeholder mange gode fif, besøg i forskellige haver, og der besvares spørgsmål fra seerne.

Har du også et spændende  regionalt haveprogram i den del af Danmark hvor du bor ? 

Klik på Haveprogrammet "Haven"   hvis du vil se mere.

God aften

Kære haveblogger - hjælp søges

til at finde ud af  hvad dette er for en størrelse.

Min kone har fået den af naboen og vil gerne vide hvad den hedder og hvordan den skal passes og plejes.

Fortsat god aften.

Planter til kant

behøver ikke kun være til "pynt", har man  børn eller børnebørn, vil de elske at der langs havestierne er små rækker med  f.eks gulerødder, radiser og jordbær som man lige kan snuppe i forbi farten.
Har selv haft jordbærplanter langs en sti og det var et hit for både børn og voksne.
 God påske

Kampen mod skvalderkål

er startet men jeg har fået reduceret arbejdet noget ved at grave nogle plader af fibercement ned langs hækken så skvalderkålen ikke fortsætter  ind i selve bedet.
Pladerne er nogen som blev tilovers ved udskiftning af udhænget på garagen, de er ca 20 cm brede og graves ned så der kun er 1-2 cm tilbage over jorden. Det er vigtigt at jorden ikke når helt op til kanten, ellers vil rødderne bare fortsætte.
Skvalderkålens rødder løber tæt ved jordoverfladen og derfor skal man ikke så langt ned i jorden for at stoppe dem.
Det kræver selvfølgelig at man kan leve med at der er skvalderkål i selve hækken, hækken står langs fortovet  så ingen naboer at tage hensyn til. Når jeg syntes det bliver for meget luger jeg også hækken.

På billederne er der kun blevet fjernet nogle blade for at man bedre kan se forskellen.

Her er der lidt på den forkerte side 

En informativ hjemmeside

med mange artikler og gode råd til havefolket.
Det er en tidligere anlægsgartner og hans familie som står for hjemmesiden.
Har selv surfet lidt rundt på siden og er helt sikker på at jeg og andre kan få fornøjelse af siden.
Prøv selv at gå ind på Famlie Nielsens haveportal

Et lille eksperiment del 1

Idag har jeg taget en dahlia knold og skåret en del af for at se om det er muligt at formere dahlia på denne måde, jeg lavede snittet således at der kom en del af den " klump " med som stilkene sidder/groer på.

Den lille knold plantede jeg i en urtepotte med pottemuld og stillede den i vindueskarmen, og så får vi se om det lykkedes.

Anden del kommer senere.

Er det rigtigt ......

Jeg fandt nogle hvidløg som var begyndt at spire og fik den ide at de skulle plantes i en potte med jord og se om de ville lave nye hvidløg, de gror vældig og idag blev de så plantet ud i køkkenhaven.
Så er det lige at naboen kommer på besøg og fortæller at det har hun prøvet for nogle år siden og resultatet var at de groede men der blev ingen nye hvidløg og så er det at jeg gerne vil høre om det er helt umuligt det jeg har gang i.

Dahlia knolde i køleskab

Sådan opbevarede jeg mine dahlia knolde i vinter
Da jeg havde gravet dem op blev de skyllet grundigt og lagt til tørre i ca 3 uger og derefter blev  de lagt i en papkasse og dækket med et gammelt håndklæde og stillet ind i garagen, men da det blev rigtig koldt og temperaturen i garagen begyndte at nærme sig frysepunktet satte jeg kassen ind i et gammelt køleskab.som vi har stående i garagen

For en måneds tid siden kiggede jeg til dem og de var pæne og tørre, men idag da jeg åbnede køleskabet  var der en som var blevet noget fugtig og  var begyndt at rådne men resten så pæne ud.
Måske køleskabet har været for tæt.

Det er nu dræbersneglen skal bekæmpes

Igår hørte jeg i radioen noget om hvordan man kunne fange/finde dræbersneglene,
man skulle tage et bræt, en stump plade ol. aviser kunne også bruges dem lå man direkte på jorden, og når solen skinnede ville sneglene kravle ind i skyggen og så var det bare at løfte brættet  og så aflive de snegle som  var nedenunder.
Allerede nu kunne man gå i haven og kikke under  blade og andet som ligger oven på jorden og de snegle og æg man fandt nu skulle man ikke døje med senere på året.
Det er nemmere at finde 10 æg nu end at finde 10 snegle som kravler rundt i haven om en måned.

Lav spireprocent på riddersporer

For et stykke tid siden såede jeg nogle frø af riddersporer, som jeg havde samlet fra en plante jeg havde i haven, men der kom kun tre styk, så jeg lagde kuverten med resten af frøene i fryseren for en par dage siden og imorgen vil jeg så dem og håber at der er flere der vil spire.

Morgenterrassen

For to år siden lavede jeg en lille træ terrasse, hvor vi kunne sidde og nyde morgensolen medens vi sad og spiste morgenmad i weekenden, det viste sig at der var sol til langt over middag, så det endte med at blive vores foretrukne sted i haven.
Men så kom der en vældig vind den dag  ude fra vest uha da da.:-)

Sådan  så det ud efter stormen.

Så blev der lidt mere arbejde men denne gang skal det laves noget stærkere så det ikke sker igen.

Studenternelliker

En af mine favoritter blandt sommerblomster er studenternelliker.

Jeg har tidligere haft dem i haven men det var nogle planter jeg havde fået,

men sidste år besluttede jeg at jeg selv ville prøve at så dem.

De skal sås i sep-okt og vil så blomstre det følgende år.

Sådan så de ud idag

Indtil videre ser det fornuftigt ud og her er et billed af hvordan de kan komme til at se ud længere hen på året

Billed lånt på nettet

Den store så dag

I går fik jeg endelig fat i noget så og priklejord, så idag skulle der puttes frø i jorden.
jeg fik sået en del forskellige stauder og nogle enkelte sommerblomster.

Hele arrangementet kan overdækkes med 2 rammer m plastik for at holde lidt på fugten.

Køkkenhaven

Køkkenhaven er 4 højbede (120 x 360 cm) imellem bedene er der lagt træflis ovenpå fiberdug for at holde ukrudtet væk.
Der nogle fordele ved at benytte højbede bla.
Jorden bliver hurtigere varm om foråret
Nemmere at overskue lugningen
Man kan dyrke mere ved at udnytte grønsagernes forskellige "modningstid" .
Et lille eksempel:
 Mellem gulerods rækkerne kan man f.eks så roccula salat, som kommer hurtig op og kan plukkes inden at gulerødderne er store nok.

Her er der sået snitblomster i højbedet

En noget speciel bænk

Hvem ville ikke gerne sidde på sådan en bænk en dejlig varm og solrig forårsdag.

Billedet er fotograferet i Belgien

Skønne dahliaer

Jeg er vild med dahliaer og efter at have læs om andre som har haft held med at så frø ville jeg også prøve, så det blev gjort idag.
 Det var en pose med blandede farver, så det bliver spændende at set resultatet
Sidste år købte jeg disse skønheder som knolde  og de blev gravet op,skyllet og lagt i en papkasse med en sæk over og sat ind i en frostfri garage.
Jeg kikkede til dem idag og de så fine ud.

Arabian Night

Berliner Kleene

En hollandsk have

Jeg fandt ved et tilfælde nogle billeder på computeren, som jeg troede var gået tabt og blandt disse fandt jeg nogle af en hollandsk have,som jeg havde taget medens jeg fik lastbilen læsset med ande fjer.

De første kartofler er sat til spiring

Jeg lægger kartoflerne i en kasse med lidt spagnum i bunden eller i æggebakker med lidt spagnum i, det er som om at de får lidt rødder samtidig med at der kommer spirer.
Når de så har fåret nogle kraftige spirer vil en del af dem bliver plantet i sorte plastik spande og sat ud i udestuen.
Sidste år og det var første gang at jeg prøvede denne metode og det virkede nogenlunde trods vejret at få de første kartofler  den 7. juni.
Jeg talte med ham som gav mig ideen, hans kartofler havde ikke givet så meget som de plejede, så vi blev enige om at det måtte være pga. vejret.

Se hvad min kone kom med

Min kone elsker at gå i genbrugsbutikker og besøge små loppemarkeder og her er hvad hun havde med hjem, et komplet " Lademanns have og planteleksikon" .
 Jeg har nogen gange brug for at slå noget op, og en bog er nogengange bedre end nettet, hvor man nemt kan bruge en masse tid på at sortere i linksene og måske falde over noget interresant og så flyver tiden.

De første frø er blevet sået.

Jeg fik sået de første frø i aften inden vi skulle spise, de blev sået i nogle bakker som der havde været kød i.

Frøene var nogle som jeg havde samlet i løbet  af sidste år. Bakkerne kom i frostposer og sat i vindues karmen.

Så er det bare at vente.

Så kom der frø med posten

I går kom der frø fra Impecta i Sverige og fra Frøtorvet i Danmark, Det er kun 4 dage siden at de blev bestilt.
Der var bla.
Petunia
Lavendel
Ærteblomst
Dahlia